Овочева Тікка Масала з рисом - це смачна страва, яка передає суть традиційної індійської кухні в легкому та компактному пакуванні. Страва містить щедру суміш овочевої суміші, такої як зелена квасоля, перець і солодка кукурудза, і все це вкрите насиченим, ароматним соусом тікка масала, виготовленим із суміші спецій, включаючи кмин, коріандр, куркуму, гарам масалу та імбир. Соус кремовий і злегка пряний, з ноткою гостроти від перцю чилі.

Рис пухкий і запашний і служить ідеальним гарніром для насичення ароматного соусу тікка масала. Процес ліофілізації зберігає смак, структуру та поживні речовини страви, що робить її ідеальним вибором для кемпінгу, туризму або надзвичайного зберігання продуктів. Просто регідратуйте страву гарячою водою, і вона готова до насолоди, пропонуючи смачну та ситну їжу з усіма яскравими смаками індійської кухні.

На 100 г ліофілізованого продукту використано свіжі інгредієнти:
помідори, концентрований томатний сік, цибуля, 40 г перцю (червоний, жовтий, зелений), 40 г зеленої квасолі, вершки (молоко), 29 г кукурудзи, 26 г цвітної капусти, 23 г рису, ріпакова олія, 16 г пасти тікка масала (оцет, ріпакова олія, томатна паста, імбир, коріандр, цукор, мелений коріандр, гарам масала (кмин, чорний перець, коріандр, кардамон, кориця, мускатний горіх, гвоздика)), паприка, морська сіль, сухе молоко, концентрат лимонного соку, мелений кмин, куркума, мелений пажитник, зелений кардамон, мелений чилі, лавровий лист, часник, кукурудзяний крохмаль, червоний чилі. Алергени виділено жирним шрифтом.

Приготування:

1. Відірвіть край пакетика.
2. Вийміть пакетик, що поглинає вологу.
3. Залийте водою 90-100 °C гарячою (маленька упаковка 230 мл, лінія F/ велика упаковка 380 мл, лінія C) і розмішайте.
4. Закрийте пакетик і дайте вмісту регідратуватися.
5. Через 8 хвилин перемішайте, за потреби додайте спеції і готово!

Страву можна споживати прямо з пакетика або за потреби сервірувати на тарілку.

Без використання штучних консервантів:

Завдяки переважному використанню натуральних інгредієнтів перед штучними добавками, страви Summit to Eat мають чудовий природний аромат.

У чому переваги заморожених продуктів?

Зовнішній вигляд – ліофілізовані (виморожені) продукти зберігають свою первісну форму та структуру, на відміну від продуктів, висушених на повітрі, які зменшуються та зморщуються внаслідок високої температури обробки. Просто додайте води, і за лічені хвилини ви зможете повернути їжу до її первісного вигляду.

Смак - смакують так само добре, як і свіжі. Заморожування видаляє воду, а не смак. Таким чином, сублімовані продукти зберігають практично всі свої смакові якості, вітаміни та поживні речовини.

Вага - важать менше, ніж свіжі. Заморожування видаляє 98% води з продуктів. Це значно зменшує вагу, полегшуючи маніпуляції та знижуючи транспортні витрати. Наприклад, 10 кг полуниці важать лише 1 кг у замороженому вигляді - одна десята від початкової ваги! Однак вони можуть швидко регідратуватися до своєї початкової ваги.

Довгий термін зберігання – виморожені продукти можна зберігати протягом декількох років при кімнатній температурі без будь-яких пошкоджень або псування. Гарантійний термін 7 років від дати виготовлення.

Низькі витрати на зберігання - оскільки їх можна зберігати при кімнатній температурі, вони не потребують дорогих холодних або охолоджених складських приміщень, тому зберігання набагато дешевше

Дані в таблиці ПАРАМЕТРИ відповідають значенням одного пакування: