Як вибрати туристичний пальник
Якщо на вас чекає експедиція, під час якої ви кілька днів не зустрінете цивілізацію, вам нічого не залишається, як додати до своїх планів їжу та її приготування. Оскільки ця частина збирання речей є справжнім вищим пілотажем, ми присвячуємо цю статтю одному з ключових факторів задоволеного шлунка. Цим фактором є вибір туристичного пальника. Адже не завжди є можливість розвести вогонь і поставити казанок.
Часи вафель та консервованої квасолі з сосисками, здається, остаточно минули, принаймні для людей, які справді серйозно ставляться до енергії, спакованої в дорогу. Щоб меню мандрівників могло бути дедалі простішим, воно стає дедалі більш витонченим. Враховується не лише підрахунок калорій і поживність, але й витрата палива, води або ж обмеження кількості зайвого сміття.
При виборі туристичного пальника, який вам підійде, ви будете оцінювати:
- Висотні та погодні умови, у які ви збираєтеся
- Паливо, на якому працюватиме пальник (газовий, бензиновий, на твердому паливі)
- Розмір пальника – як робочий, так і транспортувальний
- Вагу пальника (вага залежить від розміру паливної пляшки або балона, розраховуйте приблизно на 500 г)
- Швидкість закипання (що менший час до закипання, то потужніший пальник)
- Можливість зменшити потужність пальника (регулювання)
- Ціна пальника та палива
Газові пальники
- Газові пальники ви запалите майже на будь-якій висоті та за будь-якої погоди (але балон необхідно тримати у відносному теплі).
- Середня витрата газу становить від 100 до 150 г/год. Витрата залежить від розміру форсунки, тиску в балоні та температури навколишнього середовища.
- Потужність газових пальників коливається, вона залежить від температури та погоди. Становить від 1 300 до 7 000 Вт. Якщо ви плануєте використовувати пальник часто та для кількох осіб, вибирайте модель з вищою потужністю.
- Газові пальники поділяються на менші однопальникові (з однією конфоркою) та більші й важчі двопальникові.
- Також ми поділяємо газові пальники за способом підключення до газового балона на різьбові, проколювальні, такі, що накручуються безпосередньо на балон, або ж пальники з підвідним шлангом.
Бензинові та комбіновані пальники
- Бензинові туристичні пальники відзначаються чудовою потужністю та відносно швидким нагріванням. (пальник потрібно спочатку розігріти)
- Вони міцні та прості в керуванні, працюють навіть за мінусових температур.
- Комбіновані пальники спалюють різні види палива (бензин і очищений бензин, спирт, газ та інші горючі речовини, як-от гас).
Спиртовий пальник
- Його великою перевагою є низька вага.
- А також легка доступність палива.
- Потужність пальника неможливо регулювати.
- Порівняно з газовими або бензиновими пальниками, приготування їжі на спиртовому пальнику триває довше.
- Низька потужність пальника
На що ще вам потрібно зважати, незалежно від того, готуєте ви на газу, бензині чи іншій альтернативі?
- Це, наприклад, витрата палива, якої потребуватиме приготування їжі. Прикладом правильної економії палива є розумне використання, а також вибір страв, які не потрібно варити, достатньо лише залити їх гарячою водою. Розумним використанням вважається і зменшення газу після того, як вода закипить. Для підтримання температури достатньо мінімального полум'я.
- Не забудьте про засіб для розпалювання вогню. Підійдуть сірники або запальничка, але для розпалювання пальника ідеальним є кресало, яке не ламається, не відволожується, а на його роботу не впливає висота над рівнем моря.
- Оскільки на вітрі погано запалюється будь-що, подумайте про придбання вітрозахисту для пальника або захисного екрана. Вони легкі та компактні, їх можна використовувати з усіма видами пальників.
- Досвідчені мандрівники для економії місця та практичності пакують пальник у казанок. Найкраще запакованим у чохол для зберігання.
- Враховуйте, що якщо ви маєте газовий пальник, а ваш маршрут передбачає авіапереліт, газові балони в літак не візьмуть. Тому різьбові газові балони доведеться купувати після прильоту. Варто заздалегідь дізнатися, чи це можливо і де саме.
- Чудовим доповненням до пальника є тепловий відбивач. Він підвищує стабільність пальника та скорочує час нагрівання.
- Подумайте про запасний варіант і придбайте додаткові форсунки. Пальники мають форсунки для газу, бензину, гасу, неетильованого бензину (не стосується газових пальників, де форсунку неможливо замінити).
