Курка тікка з рисом Summit To Eat 190g

Довгозерний рис (30%), нарізані помідори (11%), цибуля, куряче м'ясо (13%), вершки (молоко), білий йогурт (молоко), ріпакова олія, паста Tikka Curry (3%) (винний оцет, томатна паста, соняшникова олія, імбир, часник, коріандр, гарам масала, подрібнений коріандр, цукор, мелена паприка, морська сіль, знежирене сухе молоко, концентрований лимонний сік, подрібнений кмин, подрібнений пажитник (грецьке сіно), порошок кардамону, чилі, молочна кислота, лавровий лист, загусник (ксантан), консервант (аскорбінова кислота, сорбат калію)), часник, кукурудзяне борошно, чилі.

Приготування:

1. Відірвіть край пакета.
2. Вийміть пакетик з поглиначем кисню (негорючий пакетик, що містить оксид заліза, який поглинає вологу).
3. Налийте в пакет гарячу воду (мале пакування 275 мл / велике пакування 580 мл) і перемішайте.
4. Закрийте пакет і залиште вміст регідратуватися.
5. Через 8 хвилин перемішайте, за потреби приправте.

Страву можна споживати прямо з пакета або за потреби подавати на тарілці.

Без використання штучних консервантів:

Завдяки наданню переваги натуральним інгредієнтам перед штучними добавками страви Summit to Eat мають чудовий природний аромат.

Які переваги сублімованих продуктів?

Зовнішній вигляд – ліофілізовані (сублімовані) продукти зберігають свою початкову форму та структуру, на відміну від продуктів, висушених на повітрі, які зменшуються та зморщуються внаслідок високої температури обробки. Достатньо додати воду, і за кілька хвилин ви повернете продуктам їхній початковий вигляд.

Смак – вони смакують так само добре, як і свіжі. Сублімація видаляє воду, а не смак. Тому ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої смакові якості, вітаміни та поживну цінність.

Вага – важать менше, ніж свіжі. Завдяки сублімації продукти позбавляються 98% води. Це значно знижує вагу, що полегшує поводження з ними та зменшує витрати на транспортування. Наприклад, 10 кг полуниці важать лише 1 кг після сублімації — одну десяту своєї початкової ваги! Однак вони можуть швидко регідратуватися до своєї початкової ваги.