Рагу квасолеве Summit To Eat 102 g

Ця страва, що підходить для веганів та вегетаріанців, повна корисних бобів у смачному часниково-трав'яному соусі. Це ідеальний варіант, коли вам потрібна їжа в дорогу, яка підтримає ваші сили для подолання всіх пригод.

Суміш бобів (48%) (червона, біла, борлотті, лімська квасоля, нут), нарізана морква, стручкова квасоля, цибуля, ріпакова олія, томатна паста, часник, орегано, кукурудзяне борошно, сіль, білий перець

Приготування:

1. Відірвіть край пакета.
2. Вийміть пакетик з поглиначем кисню (негорючий пакетик, що містить оксид заліза та поглинає вологу).
3. Налийте в пакет гарячу воду (360 мл) та перемішайте.
4. Закрийте пакет і залиште вміст регідратуватися.
5. Через 8 хвилин перемішайте, за потреби додайте спеції за смаком.
Страву можна споживати прямо з пакета або, за потреби, подавати на тарілці.

Без використання штучних консервантів: Завдяки переважному використанню натуральних інгредієнтів замість штучних добавок, страви Summit to Eat мають чудовий природний аромат.

Які переваги сублімованих продуктів?

Зовнішній вигляд – ліофілізовані (сублімовані) продукти зберігають свою початкову форму та структуру, на відміну від продуктів, висушених на повітрі, які зменшуються та зморщуються внаслідок високої температури обробки. Достатньо додати воду, і за кілька хвилин продукти повернуться до свого початкового вигляду.

Смак - вони такі ж смачні, як і свіжі. Сублімація видаляє воду, а не смак. Тож ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої смакові якості, вітаміни та поживну цінність.

Вага - вони важать менше, ніж свіжі. Під час сублімації продукти позбавляються 98% води. Це значно знижує вагу, що полегшує використання та зменшує витрати на транспортування. Наприклад, 10 кг полуниці важить лише 1 кг після сублімації – одну десяту своєї початкової ваги! Однак вони можуть швидко регідратуватися до своєї початкової ваги.

Довгий термін зберігання – сублімовані продукти можна зберігати кілька років за кімнатної температури без будь-якого псування чи погіршення якості. Гарантійний термін зберігання становить 7 років від дати виробництва.

Низькі витрати на зберігання - оскільки їх можна зберігати за кімнатної температури, вони не потребують дорогих холодильних або морозильних приміщень, тому зберігання обходиться значно дешевше.