Тушкована яловичина у власному соку з картоплею, велика порція Summit To Eat

Картопля (39%) /  тушкована яловичина (10%) / морква (11%) / стручкова квасоля (11%) / цибуля (11%) / ріпакова олія, томатна паста, кукурудзяне борошно, сіль, білий перець.

Приготування:

1. Відірвіть край пакета.
2. Вийміть пакетик з поглиначем кисню (негорючий пакетик, що містить оксид заліза та поглинає вологу).
3. Налийте в пакет гарячу воду (360 мл) і перемішайте.
4. Закрийте пакет і залиште вміст для регідратації.
5. Через 8 хвилин перемішайте, за бажанням приправте.
Страву можна споживати прямо з пакета або, за потреби, подавати на тарілці.

Без використання штучних консервантів: Завдяки наданню переваги натуральним інгредієнтам над штучними добавками, страви Summit to Eat мають чудовий природний аромат.

Які переваги сублімованих продуктів?

Зовнішній вигляд – ліофілізовані (сублімовані) продукти зберігають свою початкову форму та структуру, на відміну від висушених на повітрі продуктів, які зменшуються і зморщуються внаслідок високої температури обробки. Достатньо додати воду, і за кілька хвилин ви повернете продуктам їхній початковий вигляд.

Смак - вони смакують так само добре, як і свіжі. Сублімація видаляє воду, а не смак. Тому ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої смакові якості, вітаміни та поживну цінність.

Вага - важать менше, ніж свіжі. Сублімація позбавляє продукти 98% води. Це значно знижує вагу, що полегшує маніпуляції та зменшує витрати на транспортування. Наприклад, 10 кг полуниці після сублімації важать лише 1 кг - одну десяту від своєї початкової ваги! Проте їх можна швидко регідратувати до початкової ваги.

Тривалий термін зберігання – сублімовані продукти можна зберігати кілька років при кімнатній температурі без будь-яких пошкоджень або псування. Гарантійний термін — 7 років з дати виготовлення.

Низькі витрати на зберігання - оскільки їх можна зберігати при кімнатній температурі, вони не потребують дорогих холодильних або морозильних складських приміщень, тому їх зберігання обходиться значно дешевше.