Яєчня-бовтанка із сиром Summit To Eat

Яйця (пастеризовані цільні яйця, соняшникова олія, сухе знежирене молоко, лимонний сік, сіль (75%) / сирний соус (незбиране молоко, вершки (молоко) , цибуля,  сир Лестер (молоко), сир Чеддер (молоко),  сир Моцарела (молоко), ріпакова олія,  кукурудзяне борошно, сіль,  білий перець (25%).

Приготування:
1. Відірвіть край пакета.
2. Вийміть пакетик із поглиначем кисню (негорючий пакетик, що містить оксид заліза та поглинає вологу).
3. Налийте в пакет гарячу воду (260 мл) і перемішайте.
4. Закрийте пакет і залиште вміст для регідратації.
5. Через 8 хвилин перемішайте, за потреби додайте спеції за смаком.
Страву можна споживати прямо з пакета або за потреби подавати на тарілці.
Без використання штучних консервантів:
Завдяки наданню переваги натуральним інгредієнтам над штучними добавками страви Summit to Eat мають чудовий природний аромат.
Які переваги сублімованих продуктів?
Зовнішній вигляд – ліофілізовані (сублімовані) продукти зберігають свою початкову форму та структуру, на відміну від висушених на повітрі продуктів, які зменшуються та зморщуються внаслідок високої температури обробки. Достатньо додати воду, і за кілька хвилин ви повернете продуктам їхній первісний вигляд.

Смак - смакують так само добре, як і свіжі. Сублімація видаляє воду, а не смак. Тому ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої смакові якості, вітаміни та поживну цінність.

Вага - важать менше, ніж свіжі. Завдяки сублімації продукти втрачають 98% води. Це значно зменшує вагу, що полегшує використання та знижує витрати на транспортування. Наприклад, 10 кг полуниці важать лише 1 кг після сублімації - одну десяту своєї початкової ваги! Однак вони можуть швидко регідратуватися до своєї первісної ваги.
Тривалий термін зберігання – сублімовані продукти можна зберігати протягом кількох років за кімнатної температури без будь-якого псування чи втрати якості. Гарантійний термін 7 років від дати виробництва.

Низькі витрати на зберігання - оскільки вони можуть зберігатися за кімнатної температури, то не потребують дорогих холодних або охолоджених складських приміщень, тому їхнє зберігання є набагато дешевшим